W dniach 29 kwietnia - 1 maja Montreal ponownie stał się jednym z najważniejszych punktów na mapie światowego przemysłu spożywczego. Targi SIAL Canada przyciągnęły wystawców i ekspertów z wielu krajów, a wśród nich - silną i dobrze widoczną reprezentację Polski.

Polski sektor rolno-spożywczy zaprezentował się licznie i różnorodnie, potwierdzając swoją rosnącą pozycję na rynkach międzynarodowych. Oficjalnego otwarcia polskiego stoiska narodowego dokonali Jan Szopiński, Zastępca Dyrektora Generalnego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, oraz Izabela Fabjańska-Potapczuk, Konsul Generalna RP w Montrealu - podkreślając tym samym rangę wydarzenia oraz znaczenie relacji gospodarczych pomiędzy Polską a Kanadą.

W tegorocznej edycji swoją ofertę zaprezentowało 20 polskich firm, reprezentujących szerokie spektrum branży spożywczej - od produktów ekologicznych, przez przetwórstwo, aż po tradycyjne wyroby regionalne.

Dużym zainteresowaniem cieszyło się stoisko Fast&Organic reprezentowane przez Stowarzyszenie Polska Ekologia z Wiceprezesem Wawrzyńcem Maziejukiem na czele, prezentujące polskie i europejskie produkty ekologiczne, w tym m.in. wyroby mleczne, mięsne, zbożowe, owocowe i warzywne. Na stoisku obecni byli eksperci programowi reprezentujący takie przedsiębiorstwa jak: PolBioEco, Semco, Mir-Lek, Jabłko Grójeckie, KorabBio oraz Jasiołka. Ich obecność nie tylko wzbogaciła ofertę targową, ale również stworzyła przestrzeń do rozmów o jakości, innowacyjności i przyszłości polskiej żywności na wymagającym rynku kanadyjskim. Dodatkowo, na stoisku odbywały się degustacje i pokazy gotowania realizowane przez polskich szefów kuchni. Nad całością organizacji polskiego stoiska czuwali przedstawiciele Centrum Promocji Krajowej Izby Gospodarczej, na czele z Prezesem Zarządu Bożeną Wróblewską, dbając o spójną i profesjonalną prezentację polskiej oferty na arenie międzynarodowej.

Nie brakowało spotkań biznesowych, rozmów kuluarowych i pierwszych, często bardzo obiecujących kontaktów. Targi SIAL Canada to nie tylko prezentacja produktów, ale przede wszystkim miejsce budowania relacji - tych, które z czasem mogą przerodzić się w konkretne kontrakty i długofalową współpracę.

Obecność tak licznej grupy polskich wystawców po raz kolejny pokazała, że Kanada pozostaje rynkiem o strategicznym znaczeniu dla polskiego eksportu. Jednocześnie była dowodem na to, że polskie produkty - cenione za jakość, smak i coraz częściej także za innowacyjne podejście - z powodzeniem konkurują na arenie międzynarodowej.

Tegoroczna edycja targów dobiegła końca, ale jej prawdziwy bilans nie zamyka się w liczbie spotkań ani rozdanych wizytówek. To, co najważniejsze, dopiero zaczyna pracować - w rozmowach, które będą miały swój ciąg dalszy, w ofertach, które właśnie są dopracowywane, i w decyzjach, które zapadną w najbliższych miesiącach.

Jedno jest pewne: polska żywność nie przyjechała do Montrealu w roli statysty. Przyjechała jako świadomy gracz - z jakością, która broni się sama, i ambicją, która nie zna kompleksów. Teraz pozostaje już tylko jedno pytanie: kto pierwszy przekuje te rozmowy w konkret. I wszystko wskazuje na to, że odpowiedź poznamy szybciej, niż się spodziewamy.

"Smaczne, bo polskie" to już nie tylko slogan, ale realna marka, która coraz śmielej zdobywa rynki zagraniczne. Obecność polskich firm na targach SIAL Canada w Montrealu była tego najlepszym dowodem.
 

Bożena Szara - dziennikarka, redaktor naczelna Panoramy

Zdjęcia: Konsulat RP w Montrealu

Polskie produkty podbijają Kanadę. Targi SIAL w Montrealu -Kanał YouTube "Kanadyjczycy"

Polskie produkty na SIAL Canada 2026 - TV Polonia